Покупатели Amazon говорят, что этот чугунный вок Lodge работает намного лучше, чем углеродистая сталь, и он продается со скидкой

Лодж снова побеждает.

Элизабет Шерман — писатель, редактор и специалист по проверке фактов в сфере еды, культуры и развлечений. С 2015 года профессионально работает в национальных журналах.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Еда и вино / Жаклин Мастропаскуа

Чугунные сковороды сейчас в моде, но я наслушался о них достаточно. У меня есть четыре чугунные сковороды разного размера, в которых можно приготовить все: от одного яйца до целой пиццы. Я уже понимаю, насколько они полезны, и готова расширять свой кругозор и экспериментировать с новыми видами чугунной посуды. На самом деле, я думаю, что, возможно, нашел чугунное изделие, которое собираюсь попробовать в следующий раз.

Этот изящный вок — одна из менее известных чугунных кухонных принадлежностей Lodge, но он не менее эффективен. Любой, кто любит жарить овощи и рис, должен приобрести его, и сейчас на Amazon на него действует скидка 44%.

Амазонка

Чугунный вок Lodge имеет диаметр 14 дюймов и сделан из чугуна. Обычно воки изготавливаются из углеродистой стали, потому что она легче и эффективно проводит тепло. Хотя эту чугунную версию вам не удастся передвигать так же легко, поскольку ручки с обеих сторон будут очень горячими, у нее есть одно большое преимущество: плоское основание означает, что ее можно легко поставить на любую плиту. Благодаря этому он не только является отличным вариантом для домашних поваров, но и благодаря своему материалу очень сильно нагревается и хорошо сохраняет тепло.

Уже около 120 лет Lodge производит чугунную посуду, которая заслужила репутацию надежной и долговечной — при правильном уходе чугун Lodge может прослужить десятилетия. И, естественно, он не имеет антипригарных свойств благодаря тому, что он предварительно заправлен растительным маслом, поэтому вы можете использовать его, как только он появится у вас на пороге.

Вок обычно используется для приготовления пищи на сильном огне, в частности, для жарки овощей, тофу и мяса, но, возможно, это более универсальный стиль посуды, как вы думаете. Из-за высоких стенок, которые облегчают процесс обжаривания, его также можно наполнять водой или маслом для варки и жарки продуктов во фритюре.

По словам покупателей Amazon, которые дали ему более 6000 пятизвездочных оценок, этот вок Lodge может выполнить все эти задачи — возможно, даже более эффективно, чем традиционная углеродистая сталь. Один покупатель написал: «Я буквально выбросил все свои стальные воки и теперь использую только этот».

Другой покупатель назвал сковороду «великолепной» и написал, что она «идеально подходит для жарки овощей и жареного риса». Они добавили, что он может использоваться для любого «обжаривания и тушения [рецепта], требующего постоянного помешивания», и что «высокие стенки не позволяют вашей пище выпрыгивать из сковороды на плиту».

Чугунные сковороды — это здорово, но если вы хотите изучить все возможности, которые может предложить чугунная посуда, вам понадобится этот вок Lodge — и теперь, когда он поступил в продажу, это ваш шанс приобрести его себе.

На момент публикации цена составляла 50 долларов.